Länk till startsidan för Fagersta

Fagersta.se

Öppna mobilmenyn
  • Bekämpningen av afrikansk svinpest pågår fortfarande i Fagersta. De här restriktionerna gäller i den smittade zonen. Mer information
En tallrik med mat

Matsedel Stolpvreten LSS och Psykiatri

Numera finns de vegetariska maträtterna med på matsedlarna.
Vegetariska rätterna ska beställas senast dagen innan

Vecka 6 5 – 11 februari

Måndag
Lunch Isterband med stuvad potatis och rödbetor
Veg Sojakorv med stuvad potatis och rödbetor
Middag Havets Wallenbergare med örtsås och kokt potatis

Tisdag
Lunch Biff à la Lidström med skysås och stekt potatis
Veg Rödbetsbiff med skysås och stekt potatis
Middag Risgrynsgröt

Onsdag
Lunch Pocherad kummel med ägg- och persiljesås och kokt potatis
Veg Selleribiff med ägg- och persiljesås och kokt potatis
Middag Kalkonfrestelse

Torsdag
Lunch Blomkålssoppa med pannkaka, sylt och grädde
Veg Blomkålssoppa med pannkaka, sylt och grädde
Middag Stekt falukorv med stuvade makaroner

Fredag
Lunch Kycklingfilé med currysås och ris
Veg Quornfilé med currysås och ris
Middag Vad huset bjuder

Lördag
Lunch Stekt rödspätta med dansk remouladsås och kokt potatis
Veg Majsbiff med dansk remouladsås och kokt potatis
Middag Crepes med köttfärs

Söndag
Lunch Pepparrotskött med kokt potatis
Veg Vegetariskt pepparrotskött med kokt potatis
Middag Grön ärtpurésoppa med pepparrotsgrädde

Vecka 7 12 – 18 februari

Måndag
Lunch Gräddstuvad pyttipanna med rödbetor och stekt ägg
Veg Gräddstuvad rotfruktspytt med rödbetor och stekt ägg
Middag Potatis- och purjolökssoppa

Tisdag
Lunch Korvstroganoff med ris
Veg Sojakorvstroganoff med ris
Middag Blodpudding med bacon och rårörda lingon

Onsdag
Lunch Stekt strömming med skirat smör och potatismos
Veg Selleribiff med skirat smör och potatismos
Middag Omelett med sparrisstuvning

Torsdag
Lunch Ärtsoppa med pannkaka, sylt och grädde
Veg Vegetarisk ärtsoppa med pannkaka, sylt och grädde
Middag Kycklinggryta med apelsinsmak och ris

Fredag
Lunch Oxjärpar med gräddsås, saltgurka och kokt potatis
Veg Vegetarisk färsjärpe med gräddsås, saltgurka och kokt potatis
Middag Inkokt lax med romsås och kokt potatis

Lördag
Lunch Ugnsbakad fläskkotlett med kokt potatis
Veg Örtbakad quornfilé med kokt potatis
Middag Kallskuret med fransk potatissallad

Söndag
Lunch Skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis
Veg Vegetarisk kalops med rödbetor och kokt potatis
Middag Vad huset bjuder

Vecka 8 19 – 25 februari

Måndag
Lunch Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Veg Polentabiffar med löksås och kokt potatis
Middag Kalkon med mimosasallad och kokt potatis

Tisdag
Lunch Köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis
Veg Vegetarisk färslimpa med gräddsås och kokt potatis
Middag Ängamat

Onsdag
Lunch Fiskgratäng med apelsin och chili och kokt potatis
Veg Auberginegratäng med kokt potatis
Middag Äggkaka med fläsk, kokta morötter och rårörda lingon

Torsdag
Lunch Köttfärssoppa med creme fraiche och pannkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk färssoppa med creme fraiche och pannkaka med sylt och grädde
Middag Kycklinggryta med paprika och curry och ris

Fredag
Lunch Chilikassler med kokt potatis
Veg Chiliquorn med kokt potatis
Middag Vad huset bjuder

Lördag
Lunch Kokt torsk med dillsås och kokt potatis
Veg Bön- och linsbiffar med dillsås och kokt potatis
Middag Kaprisfyllda biffar med dijonsås och kokt potatis

Söndag
Lunch Porterstek med gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis
Middag Västerbottenostpaj med gräddfilssås

Vecka 9 26 februari – 3 mars

Måndag
Lunch Kycklinglevergryta med bacon och kokt potatis
Veg Vegetarisk gryta med quorn, svamp och rotfrukter med kokt potatis
Middag Fiskgryta à la Taube med kokt potatis

Tisdag
Lunch Kokt fläskkorv med rotmos
Veg Sojakorv med rotmos
Middag Grönsakssoppa

Onsdag
Lunch Stekt saltsill med löksås och kokt potatis
Veg Morotsbiff med löksås och kokt potatis
Middag Kalvsylta med rödbetssallad

Torsdag
Lunch Spenatsoppa med ägghalva och saffranspannkaka med sylt och grädde
Veg Spenatsoppa med ägghalva och saffranspannkaka med sylt och grädde
Middag Rotfruktsgryta med bacon och kokt potatis

Fredag
Lunch Kåldolmar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetariska kåldolmar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Middag Vad huset bjuder

Lördag
Lunch Schweizare med pepparsås och kokt potatis
Veg Vegetarisk färsbiff med pepparsås och kokt potatis
Middag Kycklinglasagne

Söndag
Lunch Fiskgratäng med kräftstjärtar och potatismos
Veg Potatisgratäng med sojafärs, tomat och spenat
Dessert Ambrosiakaka
Middag Hamburgare med bröd och dressing

Vecka 10 4 mars – 10 mars

Måndag
Lunch Biffstroganoff med ris
Veg Rotfruktsstroganoff med ris
Middag Kroppkakor med skirat smör och rårörda lingon

Tisdag
Lunch Kokt rimmad oxbringa med stuvad morot och kokt potatis
Veg Quornschnitzel med stuvad morot och kokt potatis
Middag Minestronesoppa

Onsdag
Lunch Laxpudding med skirat smör och pressgurka
Veg Vegetarisk makaronipudding med skirat smör och pressgurka
Middag Pölsa med rödbetor och kokt potatis

Torsdag
Lunch Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Middag Stekt falukorv med stuvad spenat och kokt potatis

Fredag
Lunch Kycklinggryta Marengo med kokt potatis
Veg Kikärtsgryta med spenat och vitlök och kokt potatis
Middag Vad huset bjuder

Lördag
Lunch Pocherad sej med vitvinssås och kokt potatis
Veg Bönburgare med vitvinssås och kokt potatis
Middag Potatisbullar med stekt bacon och rårörda lingon

Söndag
Lunch Skinkstek med apelsinsmak, gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Örtgratinerad quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis
Middag Blåbärsgröt

Vecka 11 11 – 17 mars

Måndag
Lunch Pyttipanna med rödbetor och stekt ägg
Veg Rotfruktspyttipanna med rödbetor och stekt ägg
Middag Tomatsoppa

Tisdag
Lunch Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetariska köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Middag Skinksås med paprika och pasta

Onsdag
Lunch Fiskgratäng med senap och kapris och kokt potatis
Veg Broccoligratäng med tomater och kokt potatis
Middag Kycklingfrikasse med kokt potatis

Torsdag
Lunch Husets soppa med pannkaka, sylt och grädde
Veg Vegetarisk husets soppa med pannkaka, sylt och grädde
Middag Bondomelett

Fredag
Lunch Köttfärssås med spagetti
Veg Vegetarisk färssås med spagetti
Middag Broccoli- och ädelostpaj med gräddfilssås

Lördag
Lunch Varmrökt lax med romsås och kokt potatis
Veg Majsbiff med romsås och kokt potatis
Middag Varmkorv med räksallad och potatismos

Söndag
Lunch Burgundisk köttgryta med ris
Veg Burgundisk quorngryta med ris
Middag Vad huset bjuder