Matsedel Stolpvreten LSS och Psykiatri
Numera finns de vegetariska maträtterna med på matsedlarna.
Vegetariska rätterna ska beställas senast dagen innan
Vecka 4 20 – 26 januari
Måndag
Lunch Falukorv med vita bönor tomatsås och kokt potatis
Veg Sojakorv med vita bönor i tomatsås och kokt potatis
Middag Fiskgryta a la Taube och kokt potatis
Tisdag
Lunch Kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetarisk kålpudding, rårörda lingon och kokt potatis
Middag Redd grönsakssoppa
Onsdag
Lunch Stekt saltsill med löksås och kokt potatis
Veg Bön- och linsbiffar med löksås och kokt potatis
Middag Skinkschnitzel med grönpepparsås och kokt potatis
Torsdag
Lunch Broccolisoppa och mannagrynspudding med saftsås
Veg Broccolisoppa och mannagrynspudding med saftsås Middag Viltskavsgryta och ris
Fredag
Lunch Kycklingryta med parika och curry och ris
Veg Quorngryta med paprika och curry och ris
Middag Vad huset bjuder
Lördag
Lunch Pocherad sej med vitvinssås och kokt potatis
Veg Bönburgare med vitvinssås och kokt potatis
Middag Oxjärpar med gräddsås, saltgurka och kokt potatis
Söndag
Lunch Plommonspäckad fläskarré med gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis
Middag Omelett med räkstuvning
Vecka 5 27 januari - 2 februari
Måndag
Lunch Köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis Veg Vegetarisk färslimpa med gräddsås och kokt potatis
Middag Jordärtskockssoppa med creme fraiche
Tisdag
Lunch Falukorv med pepparrotssås och kokt potatis
Veg Sojakorv med pepparrotssås och kokt potatis
Middag Wallenbergare med gräddsås, rårörda lingon och potatismos
Onsdag
Lunch Stekt rödspätta med skagensås och kokt potatis
Veg Rödbetsbiff med skagensås och kokt potatis
Middag Kokt rimmad oxbringa med senapssås och kokt potatis
Torsdag
Lunch Kålsoppa med korvslantar och ostkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk kålsoppa och ostkaka md sylt och grädde
Middag Fiskgratäng med tomat, oregano och basilika och kokt potatis
Fredag
Lunch Gratinerad kassler med ananas och kokt potatis
Veg Gratinerad quorn med ananas och kokt potatis
Middag Kycklinggryta med apelsinsmak och kokt potatis
Lördag
Lunch Ugnsbakad fisk med grönsaker, dillmajonnäs och kokt potatis
Veg Grönsaksbiff med dillmajonnäs och kokt potatis
Middag Paj med soltorkad tomat, feta, spenat och oliver med kall sweetchilisås
Söndag
Lunch Portergryta med inlagd gurka och kokt potatis
Veg Vegetarisk portergryta med inlagd gurka och kokt potatis
Middag Vad huset bjuder
Vecka 6 3 - 9 februari
Måndag
Lunch Korvgryta a la Åmål och ris
Veg Vegetarisk korvgryta a la Åmål och ris
Middag Fiskbullar i dillsås och kokt potatis
Tisdag
Lunch Köttbullar och stuvade makaroner
Veg Vegetariska bullar och stuvade makaroner
Middag Ängamat
Onsdag
Lunch Fiskgratäng med senap och kapris och kokt potatis
Veg Broccoligratäng med tomater och kokt potatis
Middag Blodpudding med bacon och rårörda lingon
Torsdag
Lunch Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Middag Pastasås med soltorkad tomat, basilika och kyckling och pasta
Fredag
Lunch Chili con carne och ris
Veg Chili sin carne och ris
Middag Vad huset bjuder
Lördag
Lunch Stekt torsk med kall skaldjurssås och kokt potatis
Veg Bön- och linsbiffar med kall dillsås och kokt potatis
Middag Lapskojs med rödbetor
Söndag
Lunch Wallenbergare med gräddsås, rårörda lingon och potatismos
Veg Vegetariska färsbiffar med gräddsås, rårörda lingon och potatismos
Middag Mannagrynsgröt
Vecka 7 10 - 16 februari
Måndag
Lunch Blomkålsgratäng med skinka och kokt potatis
Veg Blomkålgratäng och kokt potatis
Middag Panerad fisk med kall picklessås och kokt potatis
Tisdag
Lunch Kycklinggryta Marengo och ris
Veg Linsgryta och ris
Middag Finsk köttsoppa
Onsdag
Lunch Fiskgryta med rotfrukter och saffran och kokt potatis
Veg Vegetarisk gryta med quorn, svamp och rotfrukter och kokt potatis
Middag Pastagratäng med kalkon
Torsdag
Lunch Spenatsoppa med ägghalva och kesokaka med sylt och grädde
Veg Spenatsoppa med ägghalva och kesokaka med sylt och grädde
Middag Köttfärspaj med kall sweetchilisås
Fredag
Lunch Kåldolmar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetariska kåldolmar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Middag Kallskuret och potatissallad
Lördag
Lunch Laxpytt med kall örtsås
Veg Rotfruktspyttipanna med kall örtsås
Middag Kycklingfilé med cidersås och rotfruktsgratäng
Söndag
Lunch Skinkschnitzel med grönpepparsås och kokt potatis
Veg Vegetarisk schnitzel med grönpepparsås och kokt potatis
Middag Vad huset bjuder
Vecka 8 17 - 23 februari
Måndag
Lunch Pannbiff med löksky, saltgurka och kokt potatis
Veg Broccolibiff med löksky, saltgurka och kokt potatis
Middag Mustig fisksoppa
Tisdag
Lunch Palt med stekt fläsk, vitsås och kokt potatis
Veg Bön- och linsgryta och kokt potatis
Middag Kalvsylta med rödbetssallad och potatismos
Onsdag
Lunch Ugnsbakad sej med kokt ägg, pepparrot, brynt smör och kokt potatis
Veg Polentabiffar med kokt ägg, pepparrot, brynt smör och kokt potatis
Middag Korvgryta a la Åmål och ris
Torsdag
Lunch Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Middag Gratinerad kassler med champinjonsås och kokt potatis
Fredag
Lunch Kycklinggratäng med dijonsenap och kokt potatis
Veg Medelhavsgratäng
Middag Vad huset bjuder
Lördag
Lunch Fetaostfylld laxfilé med basilikamajonnäs och kokt potatis
Veg Morotsbiff med basilikamajonnäs och kokt potatis
Middag Kokt skinka med legymsallad och kokt potatis
Söndag
Lunch Nötstek med gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis
Middag Mannagrynsgröt