Länk till startsidan för Fagersta

Fagersta.se

Öppna mobilmenyn
En tallrik med mat

Matsedel restaurang Koltrasten, Stolpvreten & Malmen

 

Numera finns de vegetariska maträtterna med på matsedlarna.
Vegetariska rätterna ska beställas senast dagen innan

 

Vecka 49 2 - 8 december

Måndag
Lunch Pyttipanna med rödbetor och stekt ägg
Veg Rotfruktspyttipanna med rödbetor och stekt ägg

Alternativrätt Kebabgryta med ris

Tisdag
Lunch Korvstroganoff och ris
Veg Sojakorvstroganoff och ris

Alternativrätt Pastasås med soltorkad tomat, basilika och quorn med pasta

Onsdag
Lunch Stekt strömming med skirat smör och potatismos
Veg Selleribiff med skirat smör och potatismos

Alternativrätt Köttbullar med brunsås och kokt potatis

Torsdag
Lunch Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde

Alternativrätt Panerad fisk med kall örtsås och potatismos

Fredag
Lunch Finsk laxlåda och kokt potatis
Veg Morotslåda och kokt potatis

Alternativrätt Kycklingfajita med tortillabröd, turkisk yoghurt och bulgur

Lördag
Lunch Fläskkotlett i ugn och kokt potatis
Veg Örtbakad quornfilé och kokt potatis

Alternativrätt Kökets lasagne

Söndag
Lunch Skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis
Veg Vegetarisk kalops med rödbetor och kokt potatis

Alternativrätt Kökets lasagne

Vecka 50 9 - 15 december

Måndag
Lunch Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Veg Polentabiff med löksås och kokt potatis

Alternativrätt Korvstroganoff med ris

Tisdag
Lunch Köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis
Veg Vegetarisk färslimpa med gräddsås och kokt potatis

Alternativrätt Kycklingschnitzel med bearnaisesås och potatisgratäng

Onsdag
Lunch Fiskgratäng med apelsin och chili och kokt potatis
Veg Auberginegratäng

Alternativrätt Pannbiff med skysås och kokt potatis

Torsdag
Lunch Köttfärssoppa med creme fraiche och pannkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk färssoppa med creme fraiche och pannkaka med sylt och grädde

Alternativrätt Fiskburgare med bröd, remouladsås och klyftpotatis

Fredag
Lunch Lutfisk med vitsås och kokt potatis
Veg Sojakorv med vitsås och kokt potatis

Alternativrätt Risgrynsgröt med bröd, pålägg och frukt

Lördag
Lunch Chilikassler och ris
Veg Chiliquorn och ris

Alternativrätt Kebabpanna och kall vitlökssås

Söndag
Lunch Porterstek med gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis

Alternativrätt Kebabpanna och kall vitlökssås

Vecka 51 16 - 22 december

Måndag
Lunch Kycklinglevergryta med bacon och kokt potatis
Veg Vegetarisk gryta med quorn, svamp och rotfrukter och kokt potatis

Alternativrätt Västerbottenostpaj med gräddfilssås

Tisdag
Lunch Kokt fläskkorv och rotmos
Veg Sojakorv och rotmos

Alternativrätt Grönsakssoppa med pannkaka, sylt och grädde

Onsdag
Lunch Stekt saltsill med löksås och kokt potatis
Veg Morotsbiff med löksås och kokt potatis

Alternativrätt Viltskavspanna

Torsdag
Lunch Spenatsoppa med ägghalva och saffranspannkaka med sylt och grädde
Veg Spenatsoppa med ägghalva och saffranspannkaka med sylt och grädde

Alternativrätt Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis

Fredag
Lunch Kåldomar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetariska kåldolmar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis

Alternativrätt Rotfruktsgryta med bacon och kokt potatis

Lördag
Lunch Kycklinggryta och ris
Veg Vegetarisk gryta och ris

Alternativrätt Broccolimedaljong med kall örtsås och kokt potatis

Söndag
Lunch Fiskgratäng med kräftstjärtar och potatismos
Veg Potatisgratäng med sojafärs, tomat och spenat

Alternativrätt Broccolimedaljong med kall örtsås och kokt potatis

Vecka 52 23 - 29 december

Måndag
Lunch Biffstroganoff och ris
Veg Rotfruktsstroganoff och ris

Alternativrätt

Tisdag
Lunch Jullunch
Veg Vegetarisk jullunch

Alternativrätt

Onsdag
Lunch Glögg glacerad fläskkarré med skysås och rostad potatis
Veg Glögg glacerad quornfilé med skysås och rostad potatis

Alternativrätt

Torsdag
Lunch Viltfärsbiff med enbärssås och kokt potatis
Veg Vegetarisk färsbiff med enbärssås och kokt potatis

Alternativrätt

Fredag
Lunch Kycklinggryta Marengo och ris
Veg Kikärtsgryta med spenat och vitlök och ris

Alternativrätt

Lördag
Lunch Pocherad sej med vitvinssås och kokt potatis
Veg Bönburgare med vitvinssås och kokt potatis

Alternativrätt

Söndag
Lunch Skinkstek med apelsinsmak, gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Örtgratinerad quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis

Alternativrätt

Vecka 1 30 december - 5 januari

Måndag
Lunch Pyttipanna med rödbetor och stekt ägg
Veg Rotfruktspyttipanna med rödbetor och stekt ägg

Alternativrätt

Tisdag
Lunch Fläskfilé med kall bearnaisesås och potatisgratäng
Veg Quornfilé med kall bearnaisesås och potatisgratäng

Alternativrätt

Onsdag
Lunch Kycklingfilé med fetaost och soltorkade tomater, gräddsås och rostad potatis
Veg Quornfilé med fetaost och soltorkade tomater, gräddsås och rostad potatis

Alternativrätt

Torsdag
Lunch Husets soppa och mannagrynspudding med saftsås
Veg Vegetarisk huset soppa och mannagrynspudding med saftsås

Alternativrätt

Fredag
Lunch Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetariska färsbiffar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis

Alternativrätt

Lördag
Lunch Burgundisk köttgryta och kokt potatis
Veg Burgundisk quorngryta och kokt potatis

Alternativrätt

Söndag
Lunch Varmrökt lax med romsås och kokt potatis
Veg Majsbiffar med dillmajonnäs och kokt potatis

Alternativrätt