
Matsedel restaurang Koltrasten, Stolpvreten & Malmen
Numera finns de vegetariska maträtterna med på matsedlarna.
Vegetariska rätterna ska beställas senast dagen innan
Vecka 39 25 september – 1 oktober
Måndag
Lunch Köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis
Veg Vegetarisk färslimpa med gräddsås och kokt potatis
Tisdag
Lunch Falukorv med pepparrotssås och kokt potatis
Veg Sojakorv med pepparrotssås och kokt potatis
Onsdag
Lunch Stekt rödspätta med skagensås och kokt potatis
Veg Rödbetsbiff med kall örtsås och kokt potatis
Torsdag
Lunch Kålsoppa med korvslantar och ostkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk kålsoppa och ostkaka med sylt och grädde
Fredag
Lunch Fläskfilé med potatisgratäng och kall bearnaisesås
Veg Quornfilé med potatisgratäng och kall bearnaisesås
Lördag
Lunch Laxfilé med dillmajonnäs och kokt potatis
Veg Grönsaksbiff med dillmajonnäs och kokt potatis
Söndag
Lunch Portergryta med kokt potatis och pressgurka
Veg Vegetarisk portergryta med kokt potatis och pressgurka
Vecka 40 2 – 8 oktober
Måndag
Lunch Korvgryta a´la Åmål och ris
Veg Vegetarisk korvgryta a´la Åmål och ris
Tisdag
Lunch Köttbullar och stuvade makaroner
Veg Vegetariska bullar och stuvade makaroner
Onsdag
Lunch Fiskgratäng med senap, kapris och potatismos
Veg Broccoligratäng med tomater och potatismos
Torsdag
Lunch Ärtsoppa med pannkaka, sylt och grädde
Veg Ärtsoppa med pannkaka, sylt och grädde
Fredag
Lunch Chili con carne och ris
Veg Chili sin carne och ris
Lördag
Lunch Stekt torsk med kall skaldjurssås och kokt potatis
Veg Bön – och linsbiffar med kall dillsås och kokt potatis
Söndag
Lunch Oxrullader med gräddsås, kokt potatis och pressgurka
Veg Vegetariska bullar med gräddsås, kokt potatis och pressgurka
Vecka 41 9 – 15 oktober
Måndag
Lunch Blomkålsgratäng med skinka och kokt potatis
Veg Blomkålsgratäng med kokt potatis
Tisdag
Lunch Kycklinggryta Marengo med ris
Veg Linsgryta med ris
Onsdag
Lunch Fiskgryta med saffran, rotfrukter och kokt potatis
Veg Vegetarisk gryta med quorn, svamp, rotfrukter och kokt potatis
Torsdag
Lunch Spenatsoppa med ägghalva, kesokaka med sylt och grädde
Veg Spenatsoppa med ägghalva, kesokaka med sylt och grädde
Fredag
Lunch Ugnsfalukorv med potatismos
Veg Sojakorv i ugn med potatismos
Lördag
Lunch Laxpytt med kall örtsås
Veg Rotfruktspytt med kall örtsås
Söndag
Lunch Skinkschnitzel med grönpepparsås och kokt potatis
Veg Vegetarisk schnitzel med grönpepparsås och kokt potatis
Vecka 42 16 – 22 oktober
Måndag
Lunch Pannbiff med löksky, kokt potatis och saltgurka
Veg Broccolibiff med löksky, kokt potatis och saltgurka
Tisdag
Lunch Kycklinggratäng med dijonsenap och kokt potatis
Veg Medelhavsgratäng med kokt potatis
Onsdag
Lunch Ugnsbakad sej med kokt ägg, pepparrot, brynt smör och kokt potatis
Veg Polentabiffar med brynt smör och kokt potatis
Torsdag
Lunch Ärtsoppa med pannkaka, sylt och grädde
Veg Vegetarisk ärtsoppa med pannkaka, sylt och grädde
Fredag
Lunch Palt med stekt fläsk, vitsås och kokt potatis
Veg Bön – och linsgryta med kokt potatis
Lördag
Lunch Inkokt lax med dillmajonnäs och kokt potatis
Veg Morotsbiff med dillmajonnäs och kokt potatis
Söndag
Lunch Nötstek med gräddsås, kokt potatis och gelé
Veg Quornfilé med gräddsås, kokt potatis och gelé
Vecka 43 23 – 29 oktober
Måndag
Lunch Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon
Veg Raggmunk med rårörda lingon
Tisdag
Lunch Köttbullar med gräddsås, kokt potatis och pressgurka
Veg Vegetariska bullar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Onsdag
Lunch Fiskgratäng med ost- och dragontäcke, kokt potatis
Veg Auberginegratäng med kokt potatis
Torsdag
Lunch Högsbosoppa och risgrynspudding med saftsås
Veg Högsbosoppa och risgrynspudding med saftsås
Fredag
Lunch Kålpudding med gräddsås, kokt potatis och rårörda lingon
Veg Vegetarisk kålpudding med gräddsås, kokt potatis och rårörda lingon
Lördag
Lunch Ugnsfalukorv med potatismos
Veg Sojakorv i ugn med potatismos
Söndag
Lunch Dillkött med kokt potatis
Veg Vegetariskt dillkött med kokt potatis