
Matsedel Malmens vårdboende, Sollidens vårdboende och Nybo
Numera finns de vegetariska maträtterna med på matsedlarna.
Vegetariska rätterna ska beställas senast dagen innan
Vecka 12 17 - 23 mars
Måndag
Lunch Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Veg Polentabiffar med löksås och kokt potatis
Dessert Jordgubbskräm
Middag Fiskgryta a la Taube med kokt potatis
Tisdag
Lunch Köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis
Veg Vegetarisk färslimpa med gräddsås och kokt potatis
Dessert Körsbärssoppa
Middag Ängamat
Onsdag
Lunch Fiskgratäng med apelsin och chili med kokt potatis
Veg Auberginegratäng
Dessert Krusbärskräm
Middag Äggakaka med fläsk och rårörda lingon
Torsdag
Lunch Köttfärssoppa med creme fraiche och pannkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk färssoppa med creme fraiche och pannkaka med sylt och grädde
Middag Kycklinggryta med paprika och curry med ris
Fredag
Lunch Chilikassler med kokt potatis
Veg Chiliquorn med kokt potatis
Dessert Skogsbärskräm
Middag Vad huset bjuder
Lördag
Lunch Kokt torsk med dillsås och kokt potatis
Veg Bön- och linsbiffar med dillsås och kokt potatis
Dessert Nyponsoppa med mandelbiskvier och vaniljglass
Middag Kaprisfyllda biffar med dijonsås och kokt potatis
Söndag
Lunch Porterstek med gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis
Dessert Äppelkaka med kardemummagrädde
Middag Västerbottenostpaj med gräddfilssås
Vecka 13 24 - 30 mars
Måndag
Lunch Kycklinglevergryta med bacon och kokt potatis
Veg Vegetarisk gryta med quorn, svamp, rotfrukter och kokt potatis
Dessert Krusbärssoppa med gräddklick
Middag Grönsakssoppa
Tisdag
Lunch Kåldolmar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetariska kåldolmar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Dessert Drottningkräm
Middag Pölsa med rödbetor och kokt potatis
Onsdag
Lunch Stekt saltsill med löksås och kokt potatis
Veg Morotsbiff med löksås och kokt potatis
Dessert Äppelkräm
Middag Kalvsylta med rödbetssallad och potatismos
Torsdag
Lunch Spenatsoppa med ägghalva och saffranspannkaka med sylt och grädde
Veg Spenatsoppa med ägghalva och saffranspannkaka med sylt och grädde
Middag Rotfruktsgryta med bacon och kokt potatis
Fredag
Lunch Kokt fläskkorv och rotmos
Veg Sojakorv och rotmos
Dessert Blandad fruktkräm
Middag Rödspätta med dillmajonnäs och kokt potatis
Lördag
Lunch Pepparfärsbiffar med gräddsås och kokt potatis
Veg Vegetariska färsbiffar med gräddsås och kokt potatis
Dessert Vaniljglass med chokladsås
Middag Lapskojs med rödbetor
Söndag
Lunch Fiskgratäng med dill och kokt potatis
Veg Potatisgratäng med sojafärs, tomat och spenat
Dessert Cheesecake med jordgubbar
Middag Vad huset bjuder
Vecka 14 31 mars - 6 april
Måndag
Lunch Biffstroganoff och ris
Veg Rotfruktsstroganoff och ris
Dessert Päronkräm
Middag Kroppkakor med skirat smör och rårörda lingon
Tisdag
Lunch Kokt rimmad oxbringa med stuvad morot och kokt potatis
Veg Quornschnitzel med stuvad morot och kokt potatis
Dessert Hallonsoppa med gräddklick
Middag Minestronesoppa
Onsdag
Lunch Laxpudding med skirat smör och pressgurka
Veg Vegetarisk makaronipudding med skirat smör och pressgurka
Dessert Apelsinkräm
Middag Kalkon med mimosasallad och kokt potatis
Torsdag
Lunch Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Middag Stekt falukorv med stuvad spenat och kokt potatis
Fredag
Lunch Kycklinggryta Marengo och kokt potatis
Veg Kikärtsgryta och kokt potatis
Dessert Körsbärssoppa
Middag Vad huset bjuder
Lördag
Lunch Pocherad sej med vitvinssås och kokt potatis
Veg Bönburgare med vitvinssås och kokt potatis
Dessert Persikohalva med gräddklick
Middag Rotfruktsplättar med kesoröra
Söndag
Lunch Skinkstek med apelsinsmak, gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Örtgratinerad quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis
Dessert Ananaspaj med grädde
Middag Blåbärsgröt
Vecka 15 7 - 13 april
Måndag
Lunch Pyttipanna med rödbetor och stekt ägg
Veg Rotfruktspyttipanna med rödbetor och stekt ägg
Dessert Rabarberkräm
Middag Tomatsoppa
Tisdag
Lunch Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetariska bullar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Dessert Jordgubbssoppa med gräddklick
Middag Broccoli- och skinkpaj med gräddfilssås
Onsdag
Lunch Fiskgratäng med senap och kapris och kokt potatis
Veg Broccoligratäng med tomater och kokt potatis
Dessert Drottningkräm
Middag Kycklinggryta med paprika och curry och kokt potatis
Torsdag
Lunch Husets soppa och mannagrynspudding med saftsås
Veg Vegetarisk husets soppa och mannagrynspudding med saftsås
Middag Varmkorv med gurkmajonnäs och potatismos
Fredag
Lunch Kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetarisk kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Dessert Krusbärskräm
Middag Skinksås med paprika och pasta
Lördag
Lunch Stekt panerad flundra med skarpsås och kokt potatis
Veg Morotsbiff med skarpsås och kokt potatis
Dessert Hallonsoppa med gräddklick
Middag Bondomelett
Söndag
Lunch Burgundisk köttgryta och kokt potatis
Veg Burgundisk quorngryta och kokt potatis
Dessert Morotskaka
Middag Vad huset bjuder