Länk till startsidan för Fagersta

Fagersta.se

Öppna mobilmenyn
En tallrik med mat

Matsedlar Stödboendet, Stolpvreten LSS och Psykiatri

Numera finns de vegetariska maträtterna med på matsedlarna.
Vegetariska rätterna ska beställas senast dagen innan

Vecka 48 29 november – 5 december

Måndag
Lunch Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Veg Polentabiffar med löksås och kokt potatis
Middag Fiskgryta a la Taube med kokt potatis

Tisdag
Lunch Köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis
Veg Vegetarisk färslimpa med gräddsås och kokt potatis
Middag Ängamat

Onsdag
Lunch Fiskgratäng med apelsin och chili och potatismos
Veg Auberginegratäng
Middag Äggakaka med fläsk och rårörda lingon

Torsdag
Lunch Ärtsoppa och Pannkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk ärtsoppa och Pannkaka med sylt och grädde
Middag Kyckling med soltorkad tomat, basilica och pasta

Fredag
Lunch Chilikassler med ris
Veg Chiliquorn med ris
Middag Vad huset bjuder

Lördag
Lunch Kokt torsk med blomkålspuré, brynt smör och kokt potatis
Veg Bön- och linsbiffar med blomkålspuré, brynt smör och kokt potatis
Middag Kaprisfyllda biffar med dijonsås och kokt potatis

Söndag
Lunch Porterstek med gräddsås och kokt potatis
Veg Quornfilé med gräddsås och kokt potatis
Middag Västerbottenostpaj med gräddfilssås

Vecka 49 6 – 12 december

Måndag
Lunch Kycklinglevergryta med kokt potatis
Veg Vegetarisk gryta med quorn, svamp, rotfrukter och potatis
Middag Grönsakssoppa

Tisdag
Lunch Fläskkorv med rotmos
Veg Sojakorv med rotmos
Middag Crepes med champinjonstuvning

Onsdag
Lunch Stekt salt sill med löksås och kokt potatis
Veg Morotsbiff med löksås och kokt potatis
Middag Kalvsylta med rödbetssallad och potatismos

Torsdag
Lunch Spenatsoppa med ägghalva och saffranspannkaka med sylt och grädde
Veg Spenatsoppa med ägghalva och saffranspannkaka med sylt och grädde Middag Rotfruktsgryta med bacon och kokt potatis

Fredag
Lunch Kåldolmar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetariska kåldolmar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Middag Rödspätta med kapris- och rödbetstäcke, kokt potatis och skirat smör

Lördag
Lunch Skomakarlåda med blomkål, broccoli och romanesco
Veg Vegetarisk skomakarlåda med blomkål, broccoli och romanesco
Middag Kycklinglasagne

Söndag
Lunch Bakad kummel med grönärtspuré och kokt potatis
Veg Polentabiff med grönärtspuré och kokt potatis
Middag Vad huset bjuder

Vecka 50 13 – 19 december

Måndag
Lunch Lutfisk med vit sås och kokt potatis
Veg Sojakorv med senapssås och kokt potatis
Middag Kroppkakor med skirat smör och rårörda lingon

Tisdag
Lunch Kokt rimmad oxbringa med pepparrotssås och kokt potatis
Veg Grönsaksbiff med pepparrotssås och kokt potatis
Middag Minestronesoppa

Onsdag
Lunch Lammgryta med paprika och svamp och ris
Veg Asiatisk linsgryta med ris
Middag Kalkon med mimosasallad och kokt potatis

Torsdag
Lunch Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Middag Stekt falukorv med stuvad spenat och kokt potatis

Fredag
Lunch Kycklinggryta Marengo med ris
Veg Kikärtsgryta med spenat och vitlök och ris
Middag Vad huset bjuder

Lördag
Lunch Strömmingslåda med ansjovis och kokt potatis
Veg Morotslåda med kokt potatis
Middag Rotfruktsplättar med kesoröra

Söndag
Lunch Skinkstek med apelsinsmak, gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Örtgratinerad quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis
Middag Blåbärsgröt


Vecka 51 20 – 26 december

Måndag
Lunch Pyttipanna med rödbetor och stekt ägg
Veg Rotfruktspyttipanna med rödbetor och stekt ägg
Middag Blomkålssoppa med crème fraiche

Tisdag
Lunch Köttbullar med gräddsås, potatismos och rårörda lingon
Veg Vegetariska köttbullar med gräddsås, potatismos och rårörda lingon
Middag Broccoli- och ädelostpaj med gräddfilssås

Onsdag
Lunch Fiskgratäng med senap och kapris och kokt potatis
Veg Broccoligratäng med tomater och kokt potatis
Middag Kycklingfrikassé med kokt potatis

Torsdag
Lunch Husets soppa och mannagrynspudding med saftsås
Veg Vegetarisk husets soppa och mannagrynspudding med saftsås
Middag Varmkorv med gurkmajonäs och potatismos

Fredag
Lunch Jullunch
Veg Vegetarisk jullunch
Middag Risgrynsgröt med skinksmörgås

Lördag
Lunch Fläskkarré med rödvinssås och rostad potatis
Veg Quinoabiff med rödvinssås och rostad potatis
Middag Varmrökt lax med dillmajonnäs och kokt potatis

Söndag
Lunch Julkorv med potatismos
Veg Sojakorv med potatismos
Middag Pressylta med rödbetssallad och kokt potatis


Vecka 52 27 december – 2 januari

Måndag
Lunch Isterband med stuvad potatis och rödbetor
Veg Sojakorv med stuvad potatis och rödbetor
Middag Potatisbullar med stekt bacon och rårörda lingon

Tisdag
Lunch Pannbiff med svampsås och kokt potatis
Veg Majsbiff med svampsås och kokt potatis
Middag Finsk korvsoppa

Onsdag
Lunch Stekt panerad fisk med stuvad spenat och kokt potatis
Veg Polentabiff med stuvad spenat och kokt potatis
Middag Pastagratäng med kalkon

Torsdag
Lunch Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Middag Kycklingfärsbiff med kryddig tomatsås och ris

Fredag
Lunch Ugnsbakad lax med dillhollandaise och kokt potatis
Veg Morotsbiff med dillhollandaisesås och kokt potatis
Middag Viltfärsbiff med pepparsås och hasselbackspotatis.

Lördag
Lunch Fläskkotletter i ugn med kokt potatis
Veg Broccolibiff med sås och kokt potatis
Middag Vad huset bjuder

Söndag
Lunch Slottsstek med gräddsås och kokt potatis
Veg Quornfilé med gräddsås och kokt potatis
Middag Västerbottenostpaj med gräddfilssås