Länk till startsidan för Fagersta

Fagersta.se

Öppna mobilmenyn
En tallrik med mat

Matsedel restaurang Malmen


 

Numera finns de vegetariska maträtterna med på matsedlarna.
Vegetariska rätterna ska beställas senast dagen innan

 

Vecka 3 13 – 19 januari

Måndag
Lunch Stekt fläsk med bruna bönor och kokt potatis
Veg Sojakorv med bruna bönor och kokt potatis

Alternativrätt Kycklingkorvstroganoff och ris

Tisdag
Lunch Köttfärssås och pasta
Veg Vegetarisk färssås och pasta

Alternativrätt Potatisbullar med stekt bacon och rårörda lingon

Onsdag
Lunch Fiskgratäng med dill och räkor och kokt potatis
Veg Medelhavsgratäng

Alternativrätt Pannbiff med brunsås och kokt potatis

Torsdag
Lunch Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde

Alternativrätt Fisknuggets med remouladsås och klyftpotatis

Fredag
Lunch Lammfärsbiff med gräddsås och kokt potatis
Veg Vegetariska färsbiffar med gräddsås och kokt potatis

Alternativrätt Kökets lasagne

Lördag
Lunch Kycklingfilé med dragonsås och klyftpotatis
Veg Quornfilé med dragonsås och klyftpotatis

Alternativrätt Broccolimedaljong med kall örtsås och kokt potatis

Söndag
Lunch Levergryta med bacon, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Kikärtsgryta med basilika och kokt potatis

Alternativrätt Broccolimedaljong med kall örtsås och kokt potatis

Vecka 4 20 – 26 januari

Måndag
Lunch Falukorv med vita bönor i tomatsås och kokt potatis
Veg Sojakorv med vita bönor i tomatsås och kokt potatis

Alternativrätt Chili con carne och ris

Tisdag
Lunch Kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetarisk kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis

Alternativrätt Stekt falukorv och stuvade makaroner

Onsdag
Lunch Stekt saltsill med löksås och kokt potatis
Veg Bön- och linsbiffar med löksås och kookt potatis

Alternativrätt Halloumigryta och bulgur

Torsdag
Lunch Broccolisoppa och mannagrynspudding med saftsås
Veg Broccolisoppa och mannagrynspudding med saftsås

Alternativrätt Kokt fisk med persiljesås och kokt potatis

Fredag
Lunch Kycklinggryta med paprika och curry och ris
Veg Quorngryta med paprika och curry och ris

Alternativrätt Hamburgare med bröd, dressing och potatismos

Lördag
Lunch Pocherad sej med vitvinssås och kokt potatis
Veg Bönburgare med vitvinssås och kokt potatis

Alternativrätt Ugnsfalukorv och potatismos

Söndag
Lunch Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis

Alternativrätt Ugnsfalukorv och potatismos

Vecka 5 27 januari - 2 februari

Måndag
Lunch Köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis
Veg Vegetarisk köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis

Alternativrätt Pyttipanna med rödbetor

Tisdag
Lunch Falukorv med pepparrotssås och kokt potatis
Veg Sojakorv med pepparrotssås och kokt potatis

Alternativrätt Köttfärssås och spagetti

Onsdag
Lunch Stekt rödspätta med skagensås och kokt potatis
Veg Rödbetsbiff med skagensås och kokt potatis

Alternativrätt Broccolisoppa

Torsdag
Lunch Kålsoppa med korvslantar och ostkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk kålsoppa och ostkaka md sylt och grädde

Alternativrätt Panerad fisk med kall sweetchilisås och kokt potatis

Fredag
Lunch Gratinerad kassler med ananas och kokt potatis
Veg Gratinerad quorn med ananas och kokt potatis

Alternativrätt Kycklinglårfilé och potatisgratäng

Lördag
Lunch Ugnsbakad fisk med grönsaker, dillmajonnäs och kokt potatis
Veg Grönsaksbiff med dillmajonnäs och kokt potatis

Alternativrätt Kökets lasagne

Söndag
Lunch Portergryta med inlagd gurka och kokt potatis
Veg Vegetarisk portergryta med inlagd gurka och kokt potatis

Alternativrätt Kökets lasagne

Vecka 6 3 - 9 februari

Måndag
Lunch Korvgryta a la Åmål och ris
Veg Vegetarisk korvgryta a la Åmål och ris

Alternativrätt Kycklingkorvstroganoff med ris

Tisdag
Lunch Köttbullar och stuvade makaroner
Veg Vegetariska bullar och stuvade makaroner

Alternativrätt Grekisk färsbiff med kall sweetchilisås och kokt potatis

Onsdag
Lunch Fiskgratäng med senap och kapris och kokt potatis
Veg Broccoligratäng med tomater och kokt potatis

Alternativrätt Quorngryta med curry och pasta

Torsdag
Lunch Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde

Alternativrätt Orientalisk fiskgratäng med kokt potatis

Fredag
Lunch Chili con carne och ris
Veg Chili sin carne och ris

Alternativrätt Kycklingkebeb med tortillabröd, kall vitlökssås och bulgur

Lördag
Lunch Stekt torsk med kall skaldjurssås och kokt potatis
Veg Bön- och linsbiffar med kall dillsås och kokt potatis

Alternativrätt

Söndag
Lunch Wallenbergare med gräddsås, rårörda lingon och potatismos
Veg Vegetariska färsbiffar med gräddsås, rårörda lingon och potatismos

Alternativrätt

Vecka 7 10 - 16 februari

Måndag
Lunch Blomkålsgratäng med skinka och kokt potatis
Veg Blomkålgratäng och kokt potatis

Alternativrätt Kebabgryta med ris

Tisdag
Lunch Kycklinggryta Marengo och ris
Veg Linsgryta och ris

Alternativrätt Vegetariska morotsbollar med kall örtsås och kokt potatis

Onsdag
Lunch Fiskgryta med rotfrukter och saffran och kokt potatis
Veg Vegetarisk gryta med quorn, svamp och rotfrukter och kokt potatis

Alternativrätt Cevapcici med tomatsås och pasta

Torsdag
Lunch Spenatsoppa med ägghalva och kesokaka med sylt och grädde
Veg Spenatsoppa med ägghalva och kesokaka med sylt och grädde

Alternativrätt Fiskburgare med bröd, remouladsås och klyftpotatis

Fredag
Lunch Kåldolmar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetariska kåldolmar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis

Alternativrätt Köttfärslimpa med brunsås och kokt potatis

Lördag
Lunch Laxpytt med kall örtsås
Veg Rotfruktspyttipanna med kall örtsås

Alternativrätt

Söndag
Lunch Skinkschnitzel med grönpepparsås och kokt potatis
Veg Vegetarisk schnitzel med grönpepparsås och kokt potatis

Alternativrätt